Un
de mes desserts préférés de cet été, totally bad-ass. Accrochez-vous
car la recette est extrêmement simple : 4 ingrédients seulement, très
rapide à réaliser, peu de vaisselle à faire, peu de cuisson… pour un
résultat divinement bon et frais. Pour la pâte : 1 banane écrasée, crème de coco, son d’avoine. 10 minutes de cuisson. Pour la garniture : faire fondre 4 carrés de chocolat noir dans une casserole avec de la crème de coco. Ajouter une demi-banane écrasée, bien mélanger. Verser sur la pâte cuite, ajouter le reste de la demi-banane coupé en rondelle, et quelques pépites de chocolat (un carré). Laisser refroidir à l’air libre puis quelques heures au frigo, et servir bien frais. :-) |